Korpice od sira

Evo jedne ideje za neobične i ukusne korpice. Lako se pripremaju, a ukus je fantastičan. Priprema je jednostavna i brza.
Odmah ću preći na recept.

Potrebni sastojci :
200 gr punomsanog tvrdog sira
4-5 parčeta pršute
100 gr sremskog sira
1/2 crvene paprike
5 kapara
biber krupno mleveni
2 mlada luka

Priprema :
Narendati sir, i stavljati manje gomilice na pek papir. Rerna treba da je zagrejana na 160 stepeni. Kada se sir otopi, izvaditi iz rerne i staviti ga preko čašica ili kalupa za muffine i ostaviti da se prohladi.
Mladi luk oprati i iseći ga sitno. Pomešati sa sremskim sirom. Papriku oprati i iseći na kockice. 



Korpice obložiti sa pršutom, te ih filovati sirom, posuti paprikom, i na svaku staviti po jedaan kapar.
Ovo je ukusno predjelo, koje možete pripremiti za neku lepu gozbu. Prijatno !