Batat sam veoma često konzumirala dok sam bila na ovoj dijeti od 30 dana. Ovako prepremljen je veoma ukusan, spolja je hrskav, a iznutra mekan, te je izuzetan prilog uz neko fino parče mesa.
Potrebni sastojci :
3 batata
so morska po ukusu
krupno mleveni biber
2 kašike hladno ceđenog ulja
peršun
Priprema :
Batat oprati, i staviti u šerpu sa vodom da se kuva. Kuvati dok ne omekša, te prohladiti. Sada možete iseći batat na kriške. Ulje, so i biber promešati u činiji, te premazati svaku krišku batata. Zagrejati gril tiganj i grilovati batat, dok ne dobije boju sa svih strana. Peršun oprati i iseckati, te posuti po batatu. Možete ga koristiti i kao snack, uz neki umak po vašem ukusu. Prijatno !
