Translate

петак, 7. октобар 2016.

Punjena jaja


Ovo može biti kako doručak, tako i večera. Pripreme gotovo da i nema osim ako niste pripremili pate od patlidžana.

Potrebni sastojci :
2 jaja
2 parčeta pršute
3 čeri paradajza
5-6 crnih maslina
vlašac za ukras


Priprema :
Skuvati jaja, da ne budu rovita. Paradajz opratati. Iseći 2 parčeta pršute, pripremiti masline. U činiju staviti 2 kašike namaza od patlidžana. Kada se jaja skuvaju, oljuštiti ih i preseći na pola, zatim izvaditi žumanca i staviti ih u činiju u kojoj je namaz. Sve zajedno dobro sjediniti pa stavljati kuglom za sladoled u svaku polovinu jaja. Iseckati vlašac i ukrasiti punjena jaja.