Zdravi tacos

Do ovog recepta sam došla tako da sam počela sa pravljenjem burgera, a završila sa tacosima :)
Burger je počeo da se raspada pa sam došla na ideju da napravim nešto još bolje. Uz jako malo truda dobijete savršen ručak.

Potrebni sastojci :
2 velika lista iceberg salate
2 kašike putera
1 glavica crnog luka
250 gr mlevenog junećeg mesa
2 kašičice gran padana
4 čeri paradajza
so morska po ukusu
krupno mleveni šareni biber po ukusu
tucana paprika
kurkuma
sušeni origano
20 ml vode

Priprema :
Staviti u tiganj puter, i dok se topi iseckati crni luk. U tiganj dodati mleveno meso, morsku so po želji i mleveni šareni biber. Zatim dodati luk, i ostale začine. U tiganj dodati vodu. Za to vreme čeri paradajz iseckati na četvrtine i dodati ga u meso.
Dinstati i u jednom trenutku će početi kožica od čeri paradajza da se skida. Vi je jednostavno odstranite. Nakon nekoliko trenutaka vaš nadev za takose je spreman.
Glavicu iceberg salate isecite tako da odstranite koren i onda će se listovi lakše odvajati.
Odvojite dva lista i stavite u dve činijice. zatim stavite nadev od mlevenog mesa. Preko možete ukrasiti , kao i ja kolutovima crnog luka, i dresingom tzatzikija. 

LCHF Snack - savršen čips

Ovaj snack je potpuno savršen uz film ili neko vince uz dodatak dobrog društva. Jednostavno se pravi i izuzetno je ukusno. Sastoji se od čipsa od sira i tzatziki dresinga.
Čips se jako jednostavno pravi.

Potrebni sastojci :
250 gr gaude
pek papir 
začini po želji (tucana paprika, kurkuma, biber, beli luk...)

Priprema :
Rernu zagrejte na 160 stepeni, gornji i donji grejač, Za to vreme na pleh stavite papir za pečenje.
Izrendajte sir. Na papir za pečenje stavljajte po male komade rendanog sira na gomilicu., pa preko dodajte kurkumu. Kada ste sve poređali , stavite u rernu i neka se peče oko 20 minuta. Proverite da vam ne zagori. 
Kada je gotovo , izvadite iz rerne i silikonskom špatulom uzimajte čips i stavite u posudu za čips. U drugu posudu sipajte  tzatziki dresing.